طريقة عمل كيكة بطاطا بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كيكة بطاطا سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- كوب دقيق
- كوب سكر بودرة
- 0.5 كوب زيت
- 2 بيضة
- 2 باكت فانيليا
- ملعقة كبيرة بيكنج بودر
- 0.5 ملعقة صغيرة قرفة (ناعم)
- كوب لبن
- كوب بطاطا
- كوب فول سودانى
خطوات التحضير
-
1
تخلط البطاطا والسكر والزيت والبيض والفانيليا واللبن والقرفة
-
2
يخلط الدقيق والبيكنج بودر ويضاف لخليط البطاطا ويقلب
-
3
يصب الخليط فى صينية مستطيلة مدهونة بالزيت
-
4
يرش الفول السودانى على الوجه ويضغط عليه برفق
-
5
توضع الكيكة فى الفرن حتى تمام النضج ثم تترك لتبرد وتقطع وتقدم