كيكة بكريمة جوز الهند
المقادير
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- 10015518799692790 جم 100 سمنة جوز هند googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551879969279-0'; }; (function()
- 0.75 كوب سكر
- 4 صفار بيض
- 0.5 ملعقة صغيرة فانيليا
- 0.5 كوب لبن رايب
- 0.75 كوب 1 و دقيق
- 0.5 كوب كريمة جوز هند
- 4 بياض بيض
- 50 جم سكر بودرة
- 1 ملعقة صغيرة فانيليا
- 100 مل كريمة جوز هند
- كريمة
خطوات التحضير
-
1
الكيكيخفق زيت جوز الهند مع السكر ثم تضاف الفانيليا إلى البيض ثم يضاف بالتدريج مع الخفق
-
2
الكيك
-
3
يخفق بياض البيض حتى يصبح هشا ويضاف السكر بالتدريج مع الخفق حتى يتكون مارينج
-
4
تضاف كريمة جوز الهند وتخفق وتمزج المواد الجافة معا ثم تضاف وتقلب
-
5
يخلط المارينج مع خليط الكيك ويصب الخليط في قالب مجهز بزبدة ودقيق
-
6
يخبز على درجة حرارة 160 لمدة 30 دقيقة
-
7
كريمة جوز الهند تخفق كريمة جوز الهند مع السكر البودرة والفانيليا
-
8
كريمة جوز الهند
-
9
تضاف الكريمة لتخفيف القوام لو احتاج الأمر ويزين الكيك بالفروستينج ثم يقدم