كيكة بالليمون
المقادير
- 2 كوب دقيق
- رشّة ملح
- 2 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 2 بيضة
- 0.5 كوب زيت
- 0.33 كوب و سكر
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- 0.5 كوب لبن رايب
- بشر ليمونة
- كوب كوسة (مبشور)
- كوب سكر بودرة
- 2 ملعقة كبيرة عصير ليمون
- ملعقة كبيرة لبن
خطوات التحضير
-
1
اخلطى الدقيق مع الملح و البيكنج بودر
-
2
اخفقى البيض مع الزيت و السكر فى العجان
-
3
ضيفى الكوسة المبشورة و بشر الليمون الى الخليط الجاف و ضيفيهم لخليط البيض
-
4
ضيفى عصير الليمون و اللبن الرايب الى الخليط
-
5
ضعي العجين فى قالب الكيك مع ورق زبدة ثم يخبز على درجة حرارة 180 لمدة 30 الى 35 دقيقة
-
6
اخلطى السكر البودرة مع عصير الليمون
-
7
ضيفي اللبن اذا احتاج القوام ثم يرش الصوص على الكيك قبل التقديم و تقدم بالهنا