كسكسي بالسجق الشرقي

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع في حلة على النار زبدة وزيت زيتون و يشوح فى حلة ساخنة ثم يضاف اليه الماء و يقلب حتى ينضج مغطى

  • 2

    اتركيه حتى ينضج مع مكعب المرقة و الليمون المخلل

  • 3

    يضاف الفلفل الالوان و دبس الرمان و كزبرة خضراء

  • 4

    يضاف الماء ويترك حتى ينضج مع رشة ملح قليلة ثم يقدم على الكسكسى بالهنا