طريقة عمل كسكسي بالحوت
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كسكسي بالحوت
المقادير
-
كيلو
جمبري وسط مقشر
-
0.5 كيلو
جمبري وسط بالقشر
-
0.5 كيلو
كاليماري حلقات
-
6 كيلو
ونص كسكسي موي
-
0.5
بصلة
(مفروم)
-
فلفل ألوان
(مفروم)
-
2 حبة
طماطم مكعبات مقشرة
-
ملح فلفل أسود
-
0.5 ملعقة صغيرة
شطة
(ناعم)
-
ملعقة صغيرة
بابريكا
-
ملعقة كبيرة
هريسة شطة
-
4 فص
ثوم
-
زيت نباتي
-
زيت زيتون
-
5 ملعقة كبيرة
بقدونس وكزبرة خضراء
(مفروم)
-
2 ورقة
لورا
-
زعتر
(طازج)
-
حزمة
بقدونس وكزبرة خضراء
-
ماء
(مغلي)
-
كوب
فلفل ألوان شرائح مشوح
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يشوح البصل والطماطم في الزيت والسمنة
-
2
تضاف الكزبرة والبقدونس والثوم الصحيح والمفروم وورق اللورا
-
3
يضاف الفلفل الألوان والخل ويقلب كل الخليط
-
4
تضاف الكزبرة والبقدونس المفروم وهريسة الشطة والبابريكا والشطة والملح حسب الرغبة والفلفل الأسود
-
5
يضاف الماء المغلي ويترك الخليط على النار حتى النضج
-
6
يقدم الكسكسي مع خليط السمك والصوص
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كسكسي بالحوت؟
يستغرق تحضير كسكسي بالحوت حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كسكسي بالحوت؟
تحتاج إلى 20 مكونات: كيلو جمبري وسط مقشر، نصف كيلو جمبري وسط بالقشر، نصف كيلو كاليماري حلقات، كيلو ونص كسكسي مستوي، بصلة ونصف مفرومة، فلفل ألوان مفروم، 2 حبة طماطم مكعبات مقشرة، ملح فلفل أسود، نصف ملعقة صغيرة شطة ناعمة، ملعقة صغيرة بابريكا، ملعقة كبيرة هريسة شطة، 4 فص ثوم، زيت نباتي، زيت زيتون، 5 ملعقة كبيرة بقدونس وكزبرة خضراء مفرومة، 2 ورقة لورا، زعتر طازج، حزمة بقدونس وكزبرة خضراء، ماء مغلي، كوب فلفل ألوان شرائح مشوح.
لكم شخص تكفي وصفة كسكسي بالحوت؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.