طريقة عمل كشري مصري
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كشري مصري
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يحمر البصل في زيت غزير
-
2
تشوح الشعرية إلى أن تكتسب اللون البني ثم تضاف المياه و تترك لتتشرب
-
3
يضاف الأرز فى الحلة و عليه الماء و الملح
-
4
يسلق العدس في ماء مغلي
-
5
تسلق المكرونة الاسباجتي و المرمرية
-
6
يسلق الحمص
-
7
في طاستين يشوح ثوم المفروم
-
8
في إحدى الطاستين يضاف الطماطم المبشورة مع عصير الطماطم و الخل
-
9
يضاف الملح و الفلفل و الكمون و الشطة للطاستين
-
10
في الطاسة الثانية يضاف الخل إلى الثوم
-
11
يخلط الثوم و الملح والكمون و الخل و يرفع على النار مع الزيت
-
12
يرفع الأرز و العدس ثم المكرونة و الحمص و البصل مع الصلصة و الدقة و يقدم ساخنا مزين بالبصل المحمر بالهنا
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كشري مصري؟
يستغرق تحضير كشري مصري حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كشري مصري؟
تحتاج إلى 27 مكونات: نصف كيلو أرز مغسول، نصف كيلو عدس أسود، ماء مغلي، بصل جوليان أحمر، ملح، زيت ذرة، نصف كيلو مكرونة مرمرية، نصف كيلو مكرونة اسباجيتي، نصف كيلو شعرية، حمص مسلوق، طماطم مبشورة، ثوم، زيت ذرة، خل، خل، عصير طماطم، سكر، سكر، فلفل أسود، كمون، ثوم مفروم، شطة، زيت ذرة، خل، ماء، ماء، كمون.
لكم شخص تكفي وصفة كشري مصري؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.