كشري بالكبدة الإسكندراني

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    تشوح الكبدة مع الدهن فى الزيت على النار

  • 2

    يضاف الثوم والفلفل الحار والكمون والشطة والملح والفلفل الأسود

  • 3

    يقلب الخليط على النار حتى النضج

  • 4

    الدقة تخلط كل المكونات معاً

  • 5

    الدقة

  • 6

    يوضع في طبق التقديم المكرونة والأرز والعدس والشعرية والحمص

  • 7

    يضاف على الوجه خليط الكبدة والصلصة والدقة

  • 8

    يقدم الكشري