طريقة عمل كشك صعيدي بالفراخ

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ينقع الكشك في اللبن

2. 2

   على النار يحمر الدقيق في الزبدة

3. 3

   ثم يضاف له المرقة والزبادي والكشك واللبن

4. 4

   ويترك على النار حتى تمام التجانس والحصول على قوام سميك

5. 5

   ثم يضاف الدجاج المسلوق ويخلط جيدا

6. 6

   يوضع في طبق التقديم

7. 7

   ويزين بالبصل المحمر​