طريقة عمل كشك صعيدي بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كشك صعيدي سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينقع الكشك في الماء حوالي 3 إلى 4 ساعات ثم يصفى

  • 2

    يشوح البصل في السمنة على النار ثم يضاف الثوم ويقلب الخليط حتى يصبح اللون ذهبي

  • 3

    تضاف صلصة الطماطم وعصير الطماطم والمرقة والملح والفلفل الأسود

  • 4

    يضاف الكشك ويترك الخليط حتى الغليان ثم يضاف خليط الدقيق مع القليل من الماء إلى الكشك

  • 5

    يقدم الكشك عند تمام النضج ويزين الوجه بالبصل المحمر