كشك صعيدي

المقادير

اطبخ باللي عندك

ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.

جربه الآن

خطوات التحضير

  • 1

    ينقع الكشك في الماء حوالي 3 إلى 4 ساعات ثم يصفى

  • 2

    يشوح البصل في السمنة على النار ثم يضاف الثوم ويقلب الخليط حتى يصبح اللون ذهبي

  • 3

    تضاف صلصة الطماطم وعصير الطماطم والمرقة والملح والفلفل الأسود

  • 4

    يضاف الكشك ويترك الخليط حتى الغليان ثم يضاف خليط الدقيق مع القليل من الماء إلى الكشك

  • 5

    يقدم الكشك عند تمام النضج ويزين الوجه بالبصل المحمر