كشك بمرق البط
المقادير
- 1 كيلو زبادي
- 4 ملعقة كبيرة دقيق
- 2 كوب مرق بط
- 2 ملعقة بصل محمر ب سمنة كبيرة
- 0.25 بطة (مسلوق)
خطوات التحضير
-
1
? يوضع الزبادي في حلة
-
2
? ويضاف له الدقيق ويخلط جيدا
-
3
? ثم يضاف مرقة البط ويخلط جيدا
-
4
? ثم ترفع الحلة على النار مع استمرار التحريك حتى التجانس والغليان
-
5
? ثم يوضع في طبق التقديم
-
6
? يرفع البصل المحمر مع البط في السمنة
-
7
? ويضافوا فوق الكشك
-
8
? ويقدم
