طريقة عمل كريم كراميل لبن جوز الهند

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   الكراميليسخن السكر على النار حتى الحصول على لون ذهبي، ويوضع في القالب

2. 2

   الكراميل

3. 3

   الكريميخفق صفار البيض مع السكر البني والفانيليا والملح

4. 4

   الكريم

5. 5

   يضاف لبن جوز الهند ويقلب برفق

6. 6

   تضاف الكريمة وتقلب برفق

7. 7

   يصب في القالب فوق الكراميل

8. 8

   يخبز على حرارة ١٢٠ لمدة ساعة مع وضع حمام مائي

9. 9

   يبرد بالثلاجة لمدة ليلة ويقدم