طريقة عمل كريم بروليه بالقهوة والبندق

طريقة عمل كريم بروليه بالقهوة والبندق بكل سهولة ليكفي 4 أفراد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كريم بروليه بالقهوة والبندق سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .

المقادير

• 2 كأس كوب ترد فانيليا سميك جداً
• 0.33 كوب نوتيلا
• 2 ملعقة كبيرة سكر بني داكن
• 2 ملعقة شاي مسحوق قهوة إسبرسو
• 2 ملعقة شاي ماء (مغلي)
• مكعب ثلج

خطوات التحضير

• 1

  يسخن شواية فرن على نار عالية و يفرد 1 ملعقة كبيرة نوتيلا في قاعدة 4 أكواب حرارية سعة الكوب 3/4 كوب .

• 2

  يذاب مسحوق القهوة في الماء الساخن في طبق صغير ثم يضاف الكاسترد و يقلب بلطف حتى يمتزج جيداً و يصب خليط القهوة في الأكواب و يملس السطح و ينثر عليه السكر  . 

• 3

  ? توضع منشفة شاي رطبة في طبق حراري واسع و يوضع عليها الأكواب و يرص مكعبات الثلج حول الأكواب لمنع الكاسترد الإفراط في النضج و توضع الصينية تحت الشواية لمدة 5 دقائق أو حتى يصبح سكر كراميل و تقدم .