كريم بروليه بالقهوة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يوضع الكريمة مع اللبن على النار حتى يغلي ثم يضاف نصف كمية السكر

  • 2

    يرفع الخليط من على النار وتضاف القهوة سريعة الذوبان

  • 3

    يخفق صفار البيض مع الفانيليا وبقية كمية السكر

  • 4

    يخلط البيض مع الخليط جيدا ثم يصفى بمصفاة ويوضع في قوالب الكريم

  • 5

    يوضع في صينية فرن ممتلئة بالماء حتى ثلث ارتفاع القوالب

  • 6

    تدخل الفرن مدة 40 دقيقة على درجة حرارة 170 مئوية

  • 7

    تخرج من الفرن وتدخل الثلاجة ويرش عليها السكر ويحرق السكر على الوجه ثم تقدم باردة

هذا هو! لقد صنعت الآن كريم بروليه لذيذًا بالقهوة. أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة ووجدت أنها سهلة المتابعة. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فالرجاء تركها أدناه. يسعدني أن أسمع أخبارك!