طريقة عمل كريب صيامي بشاورما التونة والجمبري

خطوات التحضير

1. 1

   يخلط الدقيق مع الكركم والبصل والثوم البودرة

2. 2

   ثم يضاف الملح والفلفل ثم يضاف الماء تدريجيا

3. 3

   وتترك العجينة ترتاح لمدة 10 دقائق ثم تسخن طاسة غير لاصقة على النار

4. 4

   ثم توزع وتترك حتى تمام النضج من الجانبين

5. 5

   تحشى بحشوة الجمبري بعد تشويحه مع ثوم وزعتر والمشروم

6. 6

   ثم يحشى الكريب

7. 7

   أو يحشى بحشوة التونة المخلوطة بالبصل والفلفل الأخضر والطماطم ويحشى بها الكريب ويمكن أن نصنع صوص بشاميل صيامي أو يقدم بدونه