كريب محشو بالبيض المسلوق
المقادير
- كريب جاهز
- بيض مهروس (مسلوق)
- زيت الزيتون
- ثوم
- كزبرة خضراء
- طماطم برنواز
- زيتون أسود (مفروم)
- موتزاريلا (مبشور)
- شريحة طماطم
- كريمة حامضة
- كريمة طهي
- شطة
- عصير ليمون
- بشر ليمون
خطوات التحضير
-
1
يحشى الكريب ويلف على شكل أسطواني
-
2
يرص في قالب بايركس
-
3
ترص شرائح الطماطم
-
4
تخفق الكريمة والكريمة الحامضة مع الشطة وعصير وبشر الليمون ثم يضاف على الكريب
-
5
يوضع في الفرن حتى يحمر الوجه
-
6
الحشوة:يسخن الزيت على النار ثم يضاف البيض، والكزبرة، والثوم
-
7
الحشوة:
-
8
ويرفع من على النار
-
9
تضاف الطماطم والزيتون الأسود ونقلب