طريقة عمل كريب الزعفران والحبهان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   توضع الخميرة مع القليل من الماء الدافئ والسكر وتترك قليلا

2. 2

   يضاف القليل من الماء المغلي الى الزعفران وتضاف باقي المكونات الى خليط الخميرة

3. 3

   يصفى ماء الزعفران ويضاف الى الخليط ويقلب ثم يصفى وتدهن الطاسة بالزيت

4. 4

   يصب القليل من خليط الكريب في الطاسة ويفرد حتى يصبح رفيع ثم يقلب

5. 5

   يرفع من على النار عندما يتلون الوجه الأخر حوالي 20 ثانية لكل وجه

6. 6

   يوضع فوق الكريب قطع من الزبدة ويصب فوقه بعض العسل ثم يقدم