كريب السميد و الكاكاو
المقادير
- كوب سميد
- 2 كوب دقيق
- رشّة ملح
- 3 ملعقة كبيرة سكر
- 2 ملعقة كبيرة كاكاو
- 3 بيضة
- فانيليا
- لبن
- ملعقة صغيرة خميرة فورية
- ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- 3 ملعقة كبيرة زيت
- 0.5 كوب كاكاو
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة زبدة
- 0.5 كوب ماء
خطوات التحضير
-
1
يخلط البيض والفانيليا والسكر والزيت ثم يضاف الدقيق والسميد والكاكاو والخميرة والبيكنج بودر ورشة ملح
-
2
يضاف الماء أو اللبن ويقلب حتى الحصول على عجينة سائلة متوسطة القوام
-
3
تترك لتتخمر قليلاً ثم يصب الكريب على مراحل فى طاسة ويقلب على الوجه الآخر حتى تمام النضج
-
4
يقدم الكريب مع الصوص بالهنا
-
5
الصوص تخلط الزبدة والسكر والكاكاو والماء يمكن إضافة ملعقة كبيرة زيت ليلمع الصوص
-
6
الصوص