كريب بالشاي الأخضر

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    ينقع الشاي الأخضر في ماء مغلي ويصفى ويضاف إليه لون أخضر

  • 2

    يضاف إليه الزبدة واللبن وملح وعسل أبيض وفانيليا ويقلب جيدا

  • 3

    يضاف إليها الدقيق الكامل والدقيق الأبيض ثم تضاف البيضة ويقلب جيدا

  • 4

    يسوى في طاسة مدهونة بالزيت

  • 5

    لعمل الحشو: تخلط الجبنة مع منقوع الشاي الأخضر والعسل والفانيليا

  • 6

    يوضع الحشو على الكريب وتزين بالتوت الأحمر أو الأزرق أو الأسود

  • 7

    تقدم باردة مع رشة عسل