كرشة بالحمص
المقادير
- رشّة ك
- حمص
- ثوم
- بصل
- طماطم بيوريه
- مرقة
- كمون
- بهارات
- ورق لورا
- جوزة الطيب
- حبة ان
- فلفل (حار)
- كزبرة خضراء
- زيت
- مكعب مرقة
خطوات التحضير
-
1
تسلق الكرشة فى المرقه ثم ترفع و تقطع
-
2
يشوح الثوم فى الزيت و الطماطم البيوريه و جوزه الطيب و ورق اللورا و الحبهان والبهارات
-
3
تضاف الكرشة المقطعة و الحمص الى الخليط ومكعب المرقه
-
4
يضاف الفلفل الحار و تترك حتى تحمر و تقدم ساخنة بالهنا مع الكزبره الخضراء
