قرص البطاطس والبروكلي
المقادير
- 3 حبة بطاطس مسلوقة مهروسة ناعم
- حبة جزر مبشور خشن
- 2 كوب بروكلي مبشور
- ملعقة صغيرة ثوم مفروم
- ملعقة كبيرة شبت
- زعتر جاف
- ملعقة كبيرة هريسة
- ملح - فلفل أسود
- 2 كوب جبن شيدر مبشور
- 3 بيضة
- كوب كورن فليكس مجروش
- 2 ملعقة كبيرة نشا أو دقيق
- زيت للقلي
- حزمة شبت
- كوب طماطم شيري أنصاف
خطوات التحضير
-
1
تخلط جميع المكونات معا
-
2
تشكل على شكل اقراص
-
3
تغمر في خليط الدقيق والنشا، ثم تغمر في البيض
-
4
تغمر في الكورن فليكس
-
5
تقلى في زيت غزير وساخن
-
6
تزين بالشبت وأنصاف الطماطم الشيري
