قرص البطاطس والبروكلي

المقادير

  • 3 حبة بطاطس مسلوقة مهروسة ناعم
  • حبة جزر مبشور خشن
  • 2 كوب بروكلي مبشور
  • ملعقة صغيرة ثوم مفروم
  • ملعقة كبيرة شبت
  • زعتر جاف
  • ملعقة كبيرة هريسة
  • ملح - فلفل أسود
  • 2 كوب جبن شيدر مبشور
  • 3 بيضة
  • كوب كورن فليكس مجروش
  • 2 ملعقة كبيرة نشا أو دقيق
  • زيت للقلي
  • حزمة شبت
  • كوب طماطم شيري أنصاف

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط جميع المكونات معا

  • 2

    تشكل على شكل اقراص

  • 3

    تغمر في خليط الدقيق والنشا، ثم تغمر في البيض

  • 4

    تغمر في الكورن فليكس

  • 5

    تقلى في زيت غزير وساخن

  • 6

    تزين بالشبت وأنصاف الطماطم الشيري