قرص البطاطس الهشة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    يقلب الخليط حتى الحصول على عجينة

  • 2

    تترك العجينة لترتاح

  • 3

    تشكل العجينة كرات وتحشى بالجبنة الموتزاريلا

  • 4

    توضع في طاسة بها القليل من الزيت على نار متوسطة

  • 5

    تقلب على الوجه الآخر

  • 6

    تزين وتقدم عند تمام النضج