كروكيت الشيكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    سخنى اللبن و الكريمة ثم ضيفى عليهم النشا و الكاكاة والفانيليا على النار

  • 2

    ضيفى الفانيليا و السكر البودرة و القرفة مع الاستمرار فى التقليب

  • 3

    ضيفى الخليط الى صفار البيض تدريجيا ثم يعاد على النار مرة اخرى و تترك حتى يصبح القوام سميك ثم تترك لتبرد فى الثلاجة

  • 4

    عندما تتجمد تماما اخلطى الدقيق مع النشا ثم البيض ثم البقسماط مع الفول سودانى

  • 5

    اغمسى الكرات فى الدقيق ثم البيض مرتين ثم البقسماط و تحمر فى زيت غزير

  • 6

    ارفعى الكروكيت و تصفى على ورق مطبخ ثم تقدم مع الايس كريم بالهنا