كروكيت الدجاج

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    في الكبة تخلط البطاطس مع الدجاج المفروم ثم يضاف الكرفس والثوم، وبهارات الدجاج والقرفة والبابريكا والزعتر، ثم يضاف ملح وفلفل

  • 2

    يضاف جزر وكزبرة خضراء ويخلطوا جيدًا حتى تمتزج كل المكونات

  • 3

    ثم تضاف الجنة وملعقة من الدقيق ويخلطا جيدًا

  • 4

    في وعاء اخر، يخلط البيض مع اللبن مع رشة فلفل أسود

  • 5

    ثم تشكل على شكل أصابع أو حسب الرغبة ثم تغمس في الدقيق، ثم في البيض واللبن، وتقلى في الزيت وتترك حتى تتحمر

  • 6

    ثم تقدم مع الكاتشب والمايونيز والمستردة