كروكيت بالشيدر

المقادير

  • بطاطس
  • ملح
  • فلفل اسود
  • ثوم بودرة
  • جوزة الطيب
  • جبنة موتزاريلا صحيحة
  • حبة البركة
  • بيض
  • دقيق
  • بقسماط
  • جبنة شيدر صحيحة
  • زيت

خطوات التحضير

  • 1

    تخلط البطاطس مع الملح و فلفل و الثوم البودرة و جوزة الطيب و حبة البركه

  • 2

    تحشى كرات البطاطس بالجبنة الشيدر والموتزاريلا و تغلق جيداً

  • 3

    ترفع البطاطس المحشيه فى الدقيق ثم البيض ثم البقسماط و تحمر فى زيت غزير حتى تكتسب اللون الذهبي