طريقة عمل قرنبيط باللحم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   قطعي البصل مكعبات صغيرة ثم ضعيه في طاسة بها زيت على النار

2. 2

   افرمي الثوم وضيفيه الى الطاسة ثم ضيفي مكعب مرقة وملح وفلفل

3. 3

   ضيفي مكعبات اللحم وقلبيها حتى يتغير لونها

4. 4

   افرمي الطماطم وضيفي اليها صلصة طماطم وصفي الطماطم باستخدام مصفاة ثم ضيفيها الى الطاسة

5. 5

   ضيفي قليل من الماء واتركيها لتغلي وقطعي القرنبيط قطع صغيرة واقليها في زيت غزير ساخن

6. 6

   ضعي القرنبيط المقلي في طاجن فرن و صبي عليها خليط اللحم

7. 7

   ادخليها فرن ساخن لتكمل نضجها ثم قدميها