طريقة عمل قلقاس مقلى بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير قلقاس مقلى سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
خطوات التحضير
-
1
اخلطى النشا بكل التوابل جيدا
-
2
قطعي القلقاس اصابع طويلة ثم ضعيه فى ماء بارد ثم يرفع و ينشف جيدا
-
3
اغمسى القلقاس فى الخليط ثم يحمر فى زيت غزير ثم يرفع و يقدم بالهنا
