طريقة عمل قرنبيط بالبسلة و البنجر

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   ضعى الزيت و الزبدة على النار

2. 2

   ضيفى الثوم الصحيح و البودرة مع الاعشاب

3. 3

   قطعي البنجر و ضيفيه بعد أن يصفر الثوم

4. 4

   ضيفى الشطة و الكمون و ملح وفلفل

5. 5

   ضيفى القرنبيط والبسلة و يقلبوا جيدا

6. 6

   ضعى الماء و اتركيها مغطاة لتغلى مع النشا حتى يصبح الصوص ذات قوام غليظ و تقدم بالهنا