كربرازي كيك
المقادير
- 100 جرام بياض بيض
- 50 جرام سكر
- 30 جرام دقيق
- 50 جرام عين جمل
- 3 صفار بيض
- 50 جرام شكولاتة
- 10 جرام كاكاو
- أيس كريم فانيليا
- جيلى فراولة
- فراولة
- فانيليا
- زبدة
خطوات التحضير
-
1
يخفق بياض البيض والفانيليا حتى يصبح مارينج
-
2
يخلط صفار البيض والسكر ثم يضاف الدقيق والكاكاو وعين الجمل المجروش والشيكولاتة
-
3
يضاف خليط المارينج لخليط الكيك ويقلب برفق
-
4
يصب فى صينية مدهونة بالزبدة ومرشوشة بالدقيق
-
5
توضع فى الفرن على درجة حرارة 180 حتى تمام النضج
-
6
تترك لتبرد وتزين بجيلى الفراولة والفراولة وتقدم مع أيس كريم فانيليا
