قرع عسلي جراتان

المقادير

  • قرع عسلي
  • لحمة مفرومة
  • صلصة
  • زبدة
  • بقسماط
  • دقيق
  • لبن
  • كريمة لباني
  • جبنة موتزاريلا
  • بصل
  • ثوم
  • أعشاب
  • كزبرة خضراء
  • طماطم
  • زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
  • مرقة

خطوات التحضير

  • 1

    يفرم البصل والثوم ويشوح مع زيت ومكعب مرقة ثم يضاف اللحم المفروم والأعشاب وتترك لتنضج

  • 2

    يفرم قرع العسلي ثم يضاف مع مكعبات الطماطم والصلصة والكزبرة الخضراء

  • 3

    توضع زبدة مع دقيق في حلة على النار يقلبوا جيدا ثم يضاف اللبن والكريمة اللباني

  • 4

    يدهن طاجن الفرن بالزبدة وقليل من البقسماط ثم يوضع القرع العسلي مع اللحم المفروم وعليه صوص البشاميل

  • 5

    تضاف الجبنة الموتزاريلا ويدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهه ثم يقدم بالهنا