قرع عسلي جراتان
المقادير
- قرع عسلي
- لحمة مفرومة
- صلصة
- زبدة
- بقسماط
- دقيق
- لبن
- كريمة لباني
- جبنة موتزاريلا
- بصل
- ثوم
- أعشاب
- كزبرة خضراء
- طماطم
- زيت googletag.cmd.push(function() { googletag.display('div-gpt-ad-1551880119786-0'); });
- مرقة
خطوات التحضير
-
1
يفرم البصل والثوم ويشوح مع زيت ومكعب مرقة ثم يضاف اللحم المفروم والأعشاب وتترك لتنضج
-
2
يفرم قرع العسلي ثم يضاف مع مكعبات الطماطم والصلصة والكزبرة الخضراء
-
3
توضع زبدة مع دقيق في حلة على النار يقلبوا جيدا ثم يضاف اللبن والكريمة اللباني
-
4
يدهن طاجن الفرن بالزبدة وقليل من البقسماط ثم يوضع القرع العسلي مع اللحم المفروم وعليه صوص البشاميل
-
5
تضاف الجبنة الموتزاريلا ويدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهه ثم يقدم بالهنا
