طريقة عمل قرع عسلي جراتان

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يفرم البصل والثوم ويشوح مع زيت ومكعب مرقة ثم يضاف اللحم المفروم والأعشاب وتترك لتنضج

2. 2

   يفرم قرع العسلي ثم يضاف مع مكعبات الطماطم والصلصة والكزبرة الخضراء

3. 3

   توضع زبدة مع دقيق في حلة على النار يقلبوا جيدا ثم يضاف اللبن والكريمة اللباني

4. 4

   يدهن طاجن الفرن بالزبدة وقليل من البقسماط ثم يوضع القرع العسلي مع اللحم المفروم وعليه صوص البشاميل

5. 5

   تضاف الجبنة الموتزاريلا ويدخل فرن ساخن حتى يحمر وجهه ثم يقدم بالهنا