قرع عسل بكريمة جوز الهند

المقادير

  • قرع عسل
  • بصل مفروم
  • ثوم مفروم
  • زنجبيل طازج مفروم
  • فلفل أحمر حار مقطع
  • كارى
  • مرقة خضار var zflag_nid="2273"; var zflag_cid="196"; var zflag_sid="6"; var zflag_width="65"; var zflag_height="40"; var zflag_sz="77";
  • لبن جوز هند
  • زيت
  • ملح
  • فلفل أسود

خطوات التحضير

  • 1

    إفرمى البصل وشوحيه فى الزيت على النار

  • 2

    أضيفى الثوم والزنجبيل الطازج المفرومين

  • 3

    أضيفى قرع العسل المقطع مكعبات

  • 4

    أضيفى الملح والفلفل الأسود

  • 5

    أضيفى الفلفل الحار الأحمر المقطع

  • 6

    أضيفى 2 ملعقة كبيرة بودرة الكارى

  • 7

    أضيفى مرقة الخصار والماء

  • 8

    أضيفى لبن جوز الهند

  • 9

    قدميه على ورق الموز ورشى عليه الكزبرة الخضراء المفرومة للتزيين