طريقة عمل قرع عسل بالبشاميل

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   يوضع قرع العسل المكعبات مع السكر طوال الليل

2. 2

   يرفع على النار مع القرفة والقرنفل والزنجنبيل وجوزة الطيب حتى يسلق تماما

3. 3

   يحمص الدقيق في الزبدة

4. 4

   يضاف له القرنفل والقرفة

5. 5

   يضاف اللبن والكريمة مع التحريك المستمر للحصول على البشاميل

6. 6

   يرفع القرع المهروس في بايركس الفرن ويضاف فوقه البشاميل

7. 7

   يدخل الفرن حتى يحمر الوجه

8. 8

   يقدم مع اللوز