طريقة عمل كرات اللحم المحشو بالبيض والبسطرمة
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كرات اللحم المحشو بالبيض والبسطرمة
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يتم سلق البيض 6 دقائق و تقشيره
-
2
ضعى اللحمة فى بولة و تبليها بالملح و الفلفل و التوابل المجمعة و اخلطيهم جيدا ثم نضع البقسماط
-
3
ضعى البندق المجروش و اخلطى المكونات باليد
-
4
قطعى البسطرمة شرائح رقيقة و لفيها حول البيضة
-
5
اكسرى بيضة و اضربيها بملح و فلفل و اغمسي كرة اللحم فى الدقيق ثم البيض المضروب ثم البقسماط و حمريها فى زيت درجة حرارة عالية حتى تنضج
-
6
تؤخد قطعة من اللحم و تفرد ويتم وضع البيضة المسلوقة الملفوف حولها البسطرمة بداخل قطعة اللحم و إغلاق اللحم عليها لتكون كرة لحم
كما ترى فإن صنع كرات اللحم المحشوة بالبيض والبسطرمة ليس بهذه الصعوبة. ما عليك سوى اتباع الخطوات المذكورة أعلاه وستتمكن من تنفيذها في لمح البصر. إذا كان لديك أي أسئلة أو تعليقات، فلا تتردد في تركها أدناه. أحب أن أسمع منك.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات اللحم المحشو بالبيض والبسطرمة؟
يستغرق تحضير كرات اللحم المحشو بالبيض والبسطرمة حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات اللحم المحشو بالبيض والبسطرمة؟
تحتاج إلى 20 مكونات: لحم مفروم، ربع كيلو بسطرمة، 10 بيضات، بقسماط ناعم، بندق مجروش، جرجير، كابوتشا، فجل أحمر، نصف كيلو طماطم، زيت زيتون، حبة بطاطس، دقيق، زيت، توابل حارة، فلفل، ملح، جوزة الطيب، كزبرة ناشفة، كمون، قرفة.
لكم شخص تكفي وصفة كرات اللحم المحشو بالبيض والبسطرمة؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.