طريقة عمل كرات القرنبيط المقلية
وقت التحضير
20 دقيقة
وقت الطهي
15 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
طريقة جديدة لتحضير القرنبيط حيث نسلقه ونضيف له الكمون والكزبرة والبقدونس والثوم والبصل والفليفلة والجبنة والكعك فنحصل على خليط مميز نشكله أقراصاً أو كرات ونحمرها ويكون لدينا فطائر قرنبيط لذيذة تقدم كمقبلات إلى جانب الطبق الرئيسي .
المقادير
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
نغلي الماء في وعاء على النار ثم نضع قطع القرنبيط ونسلقها حتى تصبح طرية ومتماسكة في آن واحد .
-
2
نصفّي القرنبيط من الماء ونهرسه جيداً .
-
3
نضيف الكمون والبصل والثوم والكزبرة والبقدونس ودبس الفليفلة ونقلب المكوّنات مع بعضها .
-
4
نضيف الملح والفلفل وجبنة الشيدر والبيضة والكعك المطحون ونخلط المكونات جيداً .
-
5
نشكّل من الخليط كرات متساوية و نرصّها براحة اليد .
-
6
في مقلاة على النار نضع الزيت ونحمّر أقراص القرنبيط على الوجهين حتى تنضج وتكتسب اللون المطلوب وتصبح جاهزة للتقديم .
هذا كل شيء لهذه الوصفة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها بنفسك. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري بكيفية ظهوره في التعليقات أدناه.
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كرات القرنبيط المقلية؟
يستغرق تحضير كرات القرنبيط المقلية حوالي 35 دقيقة (20 دقيقة تحضير و15 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كرات القرنبيط المقلية؟
تحتاج إلى 12 مكونات: 1 كغ قرنبيط (رأس متوسط)، 1 بيضة، 1 كأس كعك مطحون، 1 بصل أخضر مفروم، 1 ملعقة كبيرة بقدونس، 1 ملعقة كبيرة كزبرة، 1 ملعقة كبيرة دبس فليفلة، ½ كأس جبنة شيدر مبشورة، 1 فص ثوم مهروس، 1 ملعقة صغيرة كمون، 1 ملعقة صغيرة ملح، 1 ملعقة صغيرة فلفل أسود.
لكم شخص تكفي وصفة كرات القرنبيط المقلية؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
وصفات ذات صلة
2026-07-08
طريقة عمل كفتة القرنبيط باللحمة المفرومة
كفتة القرنبيط باللحمة المفرومة ، وصفة كفتة القرنبيط باللحم مع القرنبيط المهروس مغذية ومناسبة للريجيم فهي خالية من الكربوهيدرات وهي مكونة من جبنة البارميزان ودقيق اللوز والقرنبيط المهروس مما يضيف مذاقاً سلساً سيعجبكم بالتأكيد .
2026-07-08
طريقة عمل القرنبيط المشوي بالفرن بصلصة الجبن
القرنبيط المشوي بالفرن بصلصة الجبن من الوصفات السهلة التي تكون جاهزة خلال نصف ساعة فقط وهي شهية للغاية وخاصة بصلصة الجبن المكونة من الحليب المكثف والزبدة وجبنة الشيدر .
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.