طريقة عمل كرات لحم بصلصة الطماطم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   اخلطى اللحمة مع البقسماط و البيضة مع ملح وفلفل و البصل المفروم و الزعتر المجفف و الجبنة

2. 2

   ضيفى الكفتة الى الطاسة مع زيت الزيتون و تشوح قليلا حتى تصبح بنية اللون

3. 3

   ارفعى الكرات ثم ضيفى مكانها الثوم مع الزعتر و اللورا و صلصة الطماطم

4. 4

   ضيفى عصير الطماطم و السكر و اتركيها حتى تغلى ثم تعاد الكفتة الى الصوص مع القليل من الجبنة

5. 5

   اتركى الكفتة فى الصوص حتى تنضج تماما ثم تقدم بالهنا