طريقة عمل كورن دوج بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كورن دوج سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 10 قطعة سوسيس
- 1 كوب دقيق ذرة
- 1 كوب دقيق عادي
- 2 كوب لبن
- 4 ملعقة بيكينج باودر
- 2 ملعقة كبيرة سكر
- بيضة
- اعواد خشبية
- زيت (للقلي)
- ملح وفلفل
- 6 كاتشب ومردة
خطوات التحضير
-
1
يخلط الدقيق العادي مع دقيق الذرة
-
2
يضاف إليه اللبن مع الباكينج باودر والسكر والبيض ويخلط جيدا حتى الحصول على خليط سميك ومتجانس
-
3
يوضع السوسيس في الأعواد الخشبية ويغمر في الخليط حتى يغطى بالكامل
-
4
يقلى في زيت غزير ساخن
-
5
يقدم ساخنا مع الكاتشب والمستردة
