كوردون بلو
المقادير
- صدر دجاج فيليه (مفروم)
- ملح
- بصلة (مبشور)
- فلفل أسود
- بابريكا
- جبنة شيدر شرائج
- شريحة لانشون
- شريحة بسطرمة
- بقسماط
- دقيق
- بيضة
- زيت (للقلي)
- مكرونة (مسلوق)
- صلصة
- بصر محمر (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
تتبل صدور الدجاج بالبصل والتوابل
-
2
تقسم إلى كرات
-
3
تفرد وتحشى بالحشوات المختلفة، ثم تلف على شكل مستطيل
-
4
تقلى في زيت غزير وساخن
-
5
للمكرونةيسخن البصل المحمر على النار، ثم تضاف الصلصة
-
6
للمكرونة
-
7
يضاف الملح والفلفل، والكمون وتترك على النار حتى الغليان
-
8
تقلب جميع المكونات مع المكرونة
لا توجد تعليقات بعد.