كور اللحم بالبطاطس
المقادير
- 10 بطاطس
- 0.5 كيلو لحمة (مفروم)
- بصل (مبشور)
- بهارات كفتة
- جوزة الطيب
- بيض
- بقسماط
- بقدونس
- فلفل اسود
- ملح
- كريمة لباني
- جبن (مبشور)
خطوات التحضير
-
1
تخلط اللحمة مع البهارات وجوزة الطيب والملح والفلفل ثم تغطى بالبيض والبقسماط
-
2
تخلط البطاطس مع الكريمة والجبنة المشكلة
-
3
توضع البطاطس في بايركس
-
4
تضاف لها كرات الكفتة
-
5
تدخل الفرن حتى تطهى جيدا
-
6
وتقدم ساخنة بعد تزينها بالبقدونس