كور كيك الشيكولاتة والفانيليا
المقادير
- كيك جاهز ( فانيلا او شيكولاتة )
- 100 جم زبدة
- 200 جم سكر بودرة منخول
- جبنة كريمي ( لو فانيليا )
- شيكولاتة قابلة للدهن ( لو شيكولاتة )
- رشّة ملح
- شيكولاتة بيضاء مذابة
- الوان مخصصة للشيكولاتة
- وردات صغيرة من عجينة السكر او عجينة اللوز
خطوات التحضير
-
1
تخفق الزبدة مع السكر ورشة الملح بالمضرب الكهربائي،
-
2
ثم تضاف الكريم تشيز او الشيكولاتة القابلة للدهن حسب الرغبة، ويضرب حتى يتجانس الخليط.
-
3
يفتت الكيك باليد، ويخلط بالكريمة السابقة حتى تتكون عجينة يسهل تشكيلها
-
4
تلون الشيكولاتة البيضاء المذابة بالوان الشيكولاتة المخصوصة.
-
5
تغمس كرات الكيك في الشيكولاتة ، ثم تخرج بواسطة شوكة، وتترك على ورق زبدة حتى تتماسك.
-
6
يمكن تزيينها بوردات من عجينة السكر او اللوز.
-
7
توضع في ورق الكاب كيك وتقدم
-
8
ملحوظة يمكن وضع كرات الكيك في الثلاجة، قبل غمسها في الشيكولاتة، حتى تتماسك جيدا.
-
9
ملحوظة