كوكيز الحلاوة والحبهان
المقادير
- 3 كوب دقيق
- 0.5 كوب 1 و زبدة
- 1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر
- بيضة
- صفار بيض
- فانيليا
- 1 ملعقة صغيرة حبهان (مطحون)
- 0.75 كوب حلاوة طحينية
- 1 كوب سكر (ناعم)
- سكر بودرة
- شوكولاتة مذوبة
خطوات التحضير
-
1
تضرب الزبدة مع البيضة وصفار البيض والحلاوة والفانيليا
-
2
يخلط الدقيق مع السكر والحبهان والبيكينج باودر
-
3
يضاف الدقيق لخليط الزبدة تدريجيا مع استمرار التحريك
-
4
ثم تشكل العجينة على شكل كوكيز
-
5
وتدخل الفرن 12 دقيقة
-
6
وتقدم بعد تزينها بالشوكولاتة أو السكر