طريقة عمل كوكيز بكل سهولة ليكفي 2 فرد وبمكونات بسيطة ،طعمها رائع ومذاقها لا يقاوم ، ولابد ان كل من قام بزيارة الشام قد تذوقها و ووقع في حب ذلك طبق الشهي ، طريقة تحضير كوكيز سهل مع بعض الاتقان، واليكم طريقة تحضيرها .
المقادير
- 2 كوب دقيق
- 0.5 ملعقة صغيرة بيكنج بودر
- رشّة ملح
- 0.33 كوب سمنه
- 0.75 كوب سكر بودرة
- 2 بيضة
- فانيليا
- قطعة شيكولاتة
- بشر برتقال
- عصير برتقال
خطوات التحضير
-
1
إخلطى السمنة مع السكر وإخلطى الدقيق مع البيكنج بودر والملح
-
2
اضيفى خليط الدقيق لخليط السمنة وقلبى
-
3
أضيفى البيضة والفانيليا وقطع الشيكولاتة وبشر البرتقال
-
4
شكى الخليط لدوائر متوسطة وإدهنى الوجة بعصير البرتقال
-
5
رصي الكوكيز فى صينية وأدخليها الفرن حتى تمام النضج ثم قدميها