قوارب البطاطس المحشيه في الفرن ، طبق جانبي رائع وشهي من البطاطا المحمصة بالفرن والمحفورة والمحشوة بخليط من لب البطاطا، الجبنة، كريمة الجبنة، الساور كريم، الثوم والفلفل مع رشات ملح حسب الرغبة.

المقادير

خطوات التحضير

  • 1

    حضري الفرن على درجة حرارة 190 C

  • 2

    رشي زيت الزيتون فوق البطاطس و حركيهم ليتغطوا بالزيت جيداً. حمصيهم بالفرن حتى تصبح طرية ويقرمش القشر قليلاً لمدة 20 - 25 دقيقة.

  • 3

    استخدمي ملعقة أو مغرفة صغيرة لإزالة الداخل، وترك القليل فقط من قلب البطاطا في الداخل

  • 4

    أضيفي إلى قلوب البطاطا كل من الجبنة، كريمة الجبنة، الساور كريم، الثوم الاخضر، الثوم الأبيض والملح والفلفل. اهرسيهم حتى يصبح الخليط ناعماً بالمجمل، يمكنك رش المزيد من الملح عند الضرورة.

  • 5

    اسكبي الخليط بالملعقة في البطاطا المحفورة، وعند هذه المرحلة يمكنك تغطيتهم وتجميدهم في الثلاجة حتى وقت الغداء. قومي بخبزهم في الفرن حتى يحمر وجهها.

هذا كل شيء من أجل وصفة قوارب البطاطس المحشوة! أتمنى أن تكون قد استمتعت بها وأن تجربها. إذا قمت بذلك، فتأكد من إخباري كيف سيظهر في التعليقات أدناه. كما هو الحال دائمًا، شكرًا على القراءة والطهي معي!