طريقة عمل كوارع بصوص المستردة والبرتقال
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
كوارع بصوص المستردة والبرتقال
المقادير
-
-
3 شريحة
كوارع
-
2
بصل
-
1 ملعقة
دقيق
-
2 حبة
فص ان
-
6 حبة
3 مكة
-
2
ورق لورا
-
1 عود
كرفس
-
1 عود
كرات
-
1
جزر
-
3 فص
ثوم
-
-
1 ملعقة
زبدة
-
1 ملعقة
دقيق
-
0.5 كوب
عصير برتقال
-
مرقة الكوارع
-
2 ملعقة
كريمة حامضة
-
6 ملعقة
1 مردة ديجون
-
-
2 حبة
بطاطا
-
1 حبة
برتقال
-
بروكلي
-
جزر شاتوه
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
توضع الكوارع في الماء وترفع على النار المتوسطة مع البصل وملعقة دقيق وملعقة خل حتى الغليان لمدة دقيقتين ثم تصفى الماء وتغسل الكوارع
-
2
تسلق الكوارع مع الحبهان والمستكة واللور حتى تمام الطهي
-
3
تخلى من جميع العظم وتترك جانبا
-
4
يكرمل قشر البرتقال في الزيت ثم يضاف الزبد ثم يرفع ويضاف الدقيق ويعمل الرو ثم يسقى بعصير البرتقال
-
5
تترك على النار مع التقليب حتى يتماسك القوام قليلا
-
6
تضاف مرقة الكوارع مع الاستمرار في التقليب ثم تضاف المستردة والكريمة الحامضة
-
7
تشوى البطاطا في كيس فرن
-
8
تقدم الكوارع مغطاة بصوص البرتقال بالمستردة مع البطاطا والجزر والبروكلي
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير كوارع بصوص المستردة والبرتقال؟
يستغرق تحضير كوارع بصوص المستردة والبرتقال حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات كوارع بصوص المستردة والبرتقال؟
تحتاج إلى 20 مكونات: 3 شرائح كوارع، 2 بصل، 1 ملعقة دقيق، 2 فص حبهان، 3 حبة مستكة، 2 ورق لورا، 1 عود كرفس، 1 عود كرات، 1 جزر، 3 فص ثوم، 1 ملعقة زبدة، 1 ملعقة دقيق، نصف كوب عصير برتقال، مرقة الكوارع، 2 ملعقة كريمة حامضة، 1 ملعقة مستردة ديجون، 2 حبة بطاطا، 1 حبة برتقال، بروكلي، جزر شاتوه.
لكم شخص تكفي وصفة كوارع بصوص المستردة والبرتقال؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.