طريقة عمل كمونية بالخرشوف

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تشوح اللحمة مع زيت وملح وفلفل وكمون ناعم وحب

2. 2

   يضاف إليها البصل والثوم المفروم مع ورق اللورا والحبهان ويشوحوا قليلًا

3. 3

   يضاف إليها الخرشوف ونستمر في التقليب مع إضافة عصير الليمون

4. 4

   يضاف الماء الساخن ثم تترك على نار منخفضة حتى تنضج تمامًا

5. 5

   تقدم ساخنة وبالهنا