طريقة عمل اكلير بالكاسترد و الشيكولاتة

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   إخلطى الماء والزيت على النار ثم أخلطى اللبن والكاسترد والسكر على النار وقلبى

2. 2

   ضيفى الدقيق لخليط الزيت وقلبى ثم إتركى خليط الدقيق ليهدأ

3. 3

   إضربى خليط الدقيق مع البيض الواحدة بعد الاخرى والفانيليا

4. 4

   ضعى الخليط فى كيس حلوانى وشكليه فى صينية مدهونة بالزيت ثم أدخلى الأكلير الفرن

5. 5

   إحشى الأكلير بخليط الكاسترد البارد ثم سيحى الشكولاتة وصبيها على الأكلير و تقدم