طريقة عمل قلوب بولينتا
وقت التحضير
30 دقيقة
وقت الطهي
30 دقيقة
عدد الافراد
2 فرد
قلوب بولينتا
المقادير
-
250 جم
بولينتا
-
0.5 لتراً
لبن
-
0.5 لتراً
ماء
-
25 جم
زبدة
-
50 جم
جبنة بارميزان
-
جوزة الطيب
(مبشور)
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
أضيفى اللبن للماء على النار
-
2
أضيفى جوزة الطيب المبشورة وقلبى
-
3
أضيفى الجبنة البارميزان المبشورة وقلبى
-
4
أضيفى البولينتا وقلبى حتى يصبح القوام غليظ
-
5
إخفضى درجة الحرارة وإتركيه لمدة 10 دقائق لينضج
-
6
صبى البولينتا فى صينية عالية الحواف 2 سم على الأقل وساوى السطح
-
7
ضعى الولينتا فى الثلاجة لمدة 6 ساعات لتتجمد وقطعيها على شكل قلوب او قطع متساوية
-
8
أقلى فى قليل من الزيت قلوب البولينتا حتى يصبح لونها بنى فاتح
-
9
قدميها مع الكبدة وزينيها بشرائح الطماطم وعود الروزمارى الطازج
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قلوب بولينتا؟
يستغرق تحضير قلوب بولينتا حوالي 60 دقيقة (30 دقيقة تحضير و30 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قلوب بولينتا؟
تحتاج إلى 6 مكونات: 250 جرام بولينتا، نصف لتر لبن، نصف لتر ماء، 25 جرام زبدة، 50 جرام جبنة بارميزان، جوزة الطيب مبشورة.
لكم شخص تكفي وصفة قلوب بولينتا؟
تكفي الوصفة 2 فرد.
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.