قلقاس بانيه
المقادير
- قلقاس
- ثوم
- بقدونس
- بيض
- لبن
- بقسماط
- ملح
- فلفل
- كمون
- كزبرة
- 15518801197860 زيت googletag.cmd.push { googletag.display'div-gpt-ad-1551880119786-0'; }; (function()
- ليمون
- خل بلسمي
- دقيق
- صوص طماطم
خطوات التحضير
-
1
قطعي القلقاس شرائح متساوية
-
2
تبلي القلقاس بخلطة مكونة من ثوم وكمون وكزبرة وزيت وخل بلسمي وملح وفلفل وتعفيرة دقيق
-
3
اخلطي البض واللبن وضعي فيه شرائح القلقاس ثم ضعيه في بقسماط واقليه في زيت غزير ساخن
-
4
افرمي الثوم وضعيه في طاسة بها زيت وعليه صوص الطماطم واتركيه ليتسبك
-
5
قدميه مع القلقاس البانيه وزينيه بالبقدونس
