طريقة عمل قلب بتلو بالفلفل والثوم
وقت التحضير
60 دقيقة
وقت الطهي
25 دقيقة
عدد الافراد
4 أفراد
طريقة عمل قلب بتلو بالفلفل والثوم خطوة بخطوة بـ9 مكونات وفي 85 دقيقة فقط. وصفة سهلة ومجرّبة من مطبخ دلوقتي تكفي 4 أفراد، بمقادير دقيقة وخطوات واضحة.
المقادير
-
0.5 كيلو
قلب بتلو
(مقطع)
-
2 حبة
فلفل رومي
(مفروم)
-
10 فص
ثوم
(مفروم)
-
1 حبة
فلفل حار مفروم
(اختياري)
-
0.25 كوب
عصير ليمون
-
ملح
-
فلفل اسود
-
كمون
-
زيت
اطبخ باللي عندك
ابحث عن وصفات بناءً على مكوناتك.
خطوات التحضير
-
1
يوضع القلب في بولة، ويضاف إليه الفلفل الرومي والفلفل الحار والثوم وعصير الليمون، وتخلط جيدا.
-
2
يتبل بالملح والفلفل الأسود والكمون، ويخلط مرة اخرى.
-
3
يغطى، ويوضع في الثلاجة لمدة ساعة.
-
4
يوضع الزيت في مقلاة على النار حتى يسخن.
-
5
يوضع القلب في المقلاة، ويقلب حتى يتغير لونه.
-
6
يغطى ويترك على نار هادئة لمدة 15 دقيقة وحتى ينضج.
-
7
يوضع في الطبق، ويقدم مع المخلل.
أتمنى أن تكون قد استمتعت بهذه الوصفة. إذا كانت لديك أي أسئلة، فلا تتردد في تركها في التعليقات أدناه. وإذا جربت الوصفة، فتأكد من إخباري بكيفية ظهورها!
جرّب ميزة «اطبخ بما عندك» في التطبيق
اكتب المكونات الموجودة في بيتك وهنقترح عليك وصفات تناسبها — واحفظ وقيّم وصفاتك المفضلة.
أسئلة شائعة عن الوصفة
كم يستغرق تحضير قلب بتلو بالفلفل والثوم؟
يستغرق تحضير قلب بتلو بالفلفل والثوم حوالي 85 دقيقة (60 دقيقة تحضير و25 دقيقة طهي).
ما هي مكونات قلب بتلو بالفلفل والثوم؟
تحتاج إلى 9 مكونات: نصف كيلو قلب بتلو مقطع، 2 حبة فلفل رومي مفروم، 10 فصوص ثوم مفروم، 1 حبة فلفل حار مفروم "اختياري"، ربع كوب عصير ليمون، ملح، فلفل اسود، كمون، زيت.
لكم شخص تكفي وصفة قلب بتلو بالفلفل والثوم؟
تكفي الوصفة 4 أفراد.
المطبخ
0 التعليقات
جرّبت الوصفة؟
كن أول من يقيّمها ويحكي لنا النتيجة — تقييمك يساعد غيرك يقرر.
شاركنا رأيك في الوصفة
تسجيل الدخول لترك تعليق.