طريقة عمل كلاوي بتلو بصوص المشروم

المقادير

خطوات التحضير

1. 1

   تنقع الكلاوى فى ماء مملح و به عصير ليمون ثم تصفى

2. 2

   يجفف المشروم فى طاسة على النار مع رشة ملح

3. 3

   يشوح البصل فى زيت على النار مع رشة ملح و فلفل ثم يضاف الثوم

4. 4

   يضاف المشروم ثم الكلاوى ويضاف عصير الليمون و الزبدة

5. 5

   يضاف البقدونس ثم تقدم بالهنا