خرشوف بالصلصة
المقادير
- كيلو خرشوف
- بصل
- 2 فص ثوم
- زيت
- 2 كوب ماء
- 2 كوب عصير طماطم
- 41966654075 ملعقة كبيرة 4 صلصة طماطم var zflag_nid=; var zflag_cid=196; var zflag_sid=6; var zflag_width=65; var zflag_height=40; var zflag_sz=75; (2273)
- 0.5 كيلو لحم كباب حلة
- 2 ورق لورا
- ملح
- فلفل أسود
- ملعقة صغيرة بهارات
- رشّة جوزة الطيب
- رشّة بقدونس للوجه
خطوات التحضير
-
1
نقوم بتشويح اللحم فى زيت على النار ثم نضيف البصل و الثوم
-
2
تضاف التوابل ثم الصلصة و عصير الطماطم و الماء
-
3
يضاف الخرشوف و يقلب قبل نهاية التسوية و يقدم مجملاً بالبقدونس