خرشوف بالمخلل

المقادير

  • نصف كيلو خرشوف
  • ليمون مخلل
  • 2 ملاعق عسل نحل
  • عصير ليمون
  • رشة كركم
  • نصف ملعقة جنزبيل
  • 3 ملعقة كبيرة زيت زيتون
  • 3 فص ثوم
  • بهارات

خطوات التحضير

  • 1

    ضعى زيت الزيتون فى اناء ونضعه على النار حتى يسخن

  • 2

    ابعدى الاناء عن النار ونضيف الى الاناء الجنزبيل والكركم والليمون المخلل والعسل الابيض والثوم ونضع الاناء على النار مرة اخرى

  • 3

    ضيفى الخرشوف وبعد ذلك نضيف كوب الماء ونقلبه ونتركة على النار لمدة 15 دقيقة حتى ينضج